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我们都知道陈皮是一种中药材，但它究竟对身体健康有什么好处，用来治疗哪些疾病，怎么服用效果好？这些问题相信许多朋友并不是十分了解，今天陈皮之家就为大家详细介绍一下。

陈皮是什么中药？

陈皮是中药，但它是什么中药呢？其实，陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，属于理气类中药。

它具有理气健脾、燥湿化痰的功效，适用于脾胃气滞引起的消化不良、食欲不振等症状。因为陈皮的药效需要通过陈化来逐渐增强，因此陈皮的价值通常以年份高低了进行判断，所谓“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，就是如此。

陈皮对身体健康的好处

1、燥湿化痰：陈皮水中的挥发油有刺激性，能够刺激气管，帮助痰液排出。其中的醇提取物还有平喘的效果，所以喝陈皮泡水能够起到燥湿化痰的作用，所以在咳嗽咳痰时候对身体有好处。

2、开胃、助消化：就因为新会陈皮的挥发油多，挥发油能起到对胃肠道的刺激作用，所以适当的喝陈皮水能够促进消化液的分泌，开胃助消化，还能增加食欲。

3、理气健脾：陈皮中的陈香味很重，入脾，还能散结，行气宽中。

4、补充维生素：陈皮中的维生素C、B，还有一些橙皮甙，微量元素，对于身体免疫力下降有很好的作用。

陈皮治疗哪些疾??？

• 陈皮能改善脾胃气滞引起的腹胀、嗳气、消化不良；

• 陈皮搭配生姜，可缓解畏寒或妊娠早期的恶心症状；
• 陈皮可治疗慢性支气管炎或感冒后的咳嗽；
• 陈皮能缓解痰湿阻滞导致的气喘
• 陈皮对功能性腹泻或便秘有一定的调节作用

陈皮怎么服用效果好？

陈皮可以泡水、煮粥、炖汤、入菜、制作甜品食用效果较好。炒陈皮可以直接泡水饮用、搭配食材炖煮、研磨成粉末使用、制作成蜜饯食用或用于煎煮汤剂，有助于发挥其理气健脾和燥湿化痰的功效。

陈皮属于中药材，但是因为能调味，还能增加肉鲜味，更能加快肉的成熟度，所以无论入药还是直接食用都对身体有好的效果。

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