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都说新会陈皮有收藏价值，高年份的新会陈皮可以拍卖出几十万的高价，广东地区也有一些地方流行用陈皮做嫁妆。但是，新会陈皮究竟该怎么升值呢？今天陈皮之家和大家详细来谈一谈。

首先我们要明白，并不是所有的新会陈皮都可以升值。

比如我们在网上看到的大部分新会陈皮，其实都没有收藏的价值，也几乎不会升值。为什么呢？因为网上那些便宜的新会陈皮，基本都不是真正的新会陈皮，而是普通柑皮、橘皮等。

普通柑橘皮没有升值价值

新会陈皮之所以可以升值，是因为具有“越陈越好”的特性，所谓陈久者良，新会陈皮时间越长，功效越强、价值越高。

这是因为新会陈皮中起到药用价值的成分，是随着时间陈化而来，因此随着年份的增加，转化的药用成分越多，功效自然就越强。加上年份越高，数量越少，自然价值更高，就可以升值。

但普通柑橘皮就没有这样的特性，因为根据《药典》规定，只有茶枝柑、大红袍、福橘、温州蜜柑这4种制作的陈皮，才具有药用价值。而其中，新会陈皮的药用价值最高，是国家地理标志产品。

至于网上卖的那些普通柑橘皮，虽然可以制作成陈皮，但也只是普通陈皮，达不到入药的标准，自然更不可能有升值的空间。

新会陈皮如何才能升值？

既然新会陈皮可以升值，那么该如何升值呢？是不是放在那里，等到年份高了就行了呢？

其实也不是！

高年份陈皮价值更高的前提，是足够的“陈化年份”，其中“有效陈化”是前提，如果没有陈化，仅仅只有年份，也是不行的。

而新会陈皮的陈化，并不是简单放在那里就行的。在陈化过程中，需要空气的藏于，以便某些营养物质进行氧化反应，同时还需要防止受潮、发霉、生虫等现象的发生。

不仅如此，陈皮陈化过程中，需要根据实际情况，进行翻晒，而在这个过程中，陈皮也会发生破损、碎裂的情况。

因此，高年份的陈皮数量非常少，这也是高年份陈皮价值更高的一个原因之一。

陈皮的真正价值

新会陈皮不但具有很高的营养价值，而且由于存放时间的延长，新会陈皮中总黄酮类物质和橙皮苷的含量也相应提高，使其具有更高的保健价值，从而使新会陈皮的价格逐年上涨。

自古以来，新会陈皮就被誉为“一两黄金、一辆陈皮”的药物。随着人民生活水平的提高，对健康和健康的要求越来越高，新会陈皮的需求量也随之增长。但新会陈皮的栽培地点有限，而新会柑橘需要三年以上的陈皮才能被称作新会，所以新会的陈皮市场呈现出供不应求的状况，而且随着年产量的增加，新会的陈皮价格逐年上涨。

新会陈皮怎么升值，新会的陈皮，每一年，就会涨价20%到30%，近年来，新会的陈皮成为了众多收藏家的首选，成为人们的理财新选择！

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