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分辨陈皮真假的方法有很多，之前的文章中我们也介绍过不少了，其中有一个方法是通过看内囊来分辨陈皮真假的。有不少朋友留言给我，问陈皮如何看内囊，今天我和大家说一说具体的方法。

陈皮的内囊有几种

陈皮的内囊也是有区别的，一般来说，新会陈皮在新皮时期，内囊是分为两种的，一种是青皮的内囊，另外一种就是大红皮内囊。

青皮的内襄，紧密光洁、雪白或淡黄白色，质硬，皮薄，海绵浮松状不明显，无明显果肉瓣痕迹，无数凹入圆形油点均匀分布；大红皮的内囊，雪白或淡黄白色，质软，皮厚，海绵浮松状明显，圆形油点分布稠密。

而陈年的新会陈皮内囊则会出现脱落现象，并且立体感明显，如果内囊很厚，并且是紧致的，那么就有可能不是新会陈皮。

如何看陈皮的内囊分辨真假

如果你看到的陈皮内囊是那种很紧致的，并且很平滑，没有油点，那就不是真正的新会陈皮。

从内囊如何辨认是新会陈皮呢，其实，一般情况下我们辨别新会陈皮，都是要结合几个特点来进行分辨的，内囊一般是作为辅助性质的参考，不能单凭内囊就下最终判断，错误率会比较高。

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