陈皮免费试喝，加微信 ket545就能领，你还不知道？

疫情旗舰， 新会陈皮的好处被公开，越来越多的人开始使用陈皮泡水喝，以此来健康养生。但当我们购买新会陈皮时却发现，看上去跟橘子皮差不多，但价格却非常贵，品牌的通常几百上千，小牌子的也都是几十块钱，并且都是论克卖。

对于普通人来说，这种价格显然比较贵了。于是，有些人想，自己能不能做陈皮泡水喝呢？答案是肯定的，但有一些事情需要特别注意，并不是说随便拿来一些橘子皮就可以制作陈皮的。

自己能否制作陈皮？

有人可能觉得陈皮的制作过程很复杂，必须要专业的人才行。其实并非如此，陈皮的制作过程其实很简单，如果喜欢，自己在家是完全可以制作的。

但是，陈皮并不适说把橘子皮晒干就行了。

橘子皮可以用来制作陈皮，但晒干仅仅只是第一步，最重要的是如何保存陈化，因为陈皮必须要陈化3年以上才能叫做陈皮，否则就只能叫做“干橘皮”，虽然泡水也能喝，但对身体好处有限，并且还有一定的危害。

那么，制作陈皮需要注意哪些问题呢？

制作陈皮的注意事项

1、如果是为了陈皮的药用价值，治疗某些疾病，那么只能选择茶枝柑、大红袍、温州蜜柑、福橘这4种，只有这4种柑橘皮制作的陈皮才能达到入药标准，其他柑橘皮制作的陈皮是达不到的。

2、必须选择完全成熟的柑橘皮，没有成熟的果皮制作的是青皮而不是陈皮，青皮与陈皮的功效与作用不同，口感也不同，需要特别注意。

3、如果是普通水果店或超市购买的柑橘，通常表面会有保鲜剂、石蜡等物质，需要进行彻底清洗，以免对身体造成危害。

4、如果对功效有一定要求，建议自然晾干；三蒸三晒对营养物质有破坏作用。

5、保存陈化时，要选择干燥通风良好的环境，不要太阳直射，并且容器要选择透气性好的。

6、陈化过程中要注意翻晒和检查，避免陈皮返潮导致发霉、生虫等情况发生。

7、陈化3年以上就是陈皮，但如果泡水喝，建议陈化5年以上，口感会更好。

通过本文，我们知道自己是可以制作陈皮拿来泡水喝的，但需要7个问题，并不是把平时吃的橘子皮晒干就可以了。

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