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陈皮是一种常见的中草药，具有理气健脾、祛湿化痰等多种功效。有人认为陈皮是橘子皮做的，也有人认为是橙子皮。那么陈皮是一种什么样的水果皮呢？

陈皮是什么水果的皮

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。陈皮，又名橘皮，是芸香科常绿小乔木植物橘及其同属多种植物的成熟果实之果皮，因为新鲜的橘子皮吃起来比较辛辣，所以橘子皮放久了功效比较好，所以因此而得名。橘皮以广东新会柑、茶芝柑的橘皮为最佳，所以中医药方上常写“广陈皮”、“新会皮”。

陈皮的功效与作用

1.促进消化，增加食欲：因为陈皮含有柠檬苦素，这种柠檬苦素味有助于促进肠道蠕动，从而促进消化；此外，陈皮含有挥发油、橙皮苷、维生素B、C等成分。其中所含的挥发油对胃肠道有轻度刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。

2.滋养胃部：陈皮有非常好的养胃作用，对胃寒或胃气不足引起的腹胀、消化不良、腹泻等症状有很好的改善作用。肠胃不好的人，平时可以喝一点陈皮茶，对肠胃的保养有很大的帮助。

3.祛痰止咳：陈皮中含有一些天然的消炎成分，可以帮助我们消除肺部和气管中的炎症，从而稀释痰液，使其更快排出。不仅如此，其挥发油成分还能刺激人体呼吸系统，减少咳嗽次数。

4.促进血液循环和美容：陈皮虽然是常见的中药材，但是它的滋补作用是非常大的。而且有利于人体消化吸收，对皮肤的健康大有裨益，可以使皮肤更加细腻，达到活血护肤的目的。

5.降血脂：陈皮含有大量的苷类物质，能有效防止脂质过氧化。同时，陈皮中的果胶还含有一些低分子物质，能有效降低人体的血脂含量。所以高血脂的人平时可以吃点陈皮。

通过以上分析可知，陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。此外，还介绍了陈皮的功效和作用。希望能帮到大家，祝你生活幸福，身体健康。

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